Материалы по биологии, промыслу и обработке камчатского краба. 1945

Народный комиссариат рыбной промышленности СССР

Book 1 of Серия "Известия Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии" Т. 19

Language: Russian

Publisher: Примиздат

Published: Dec 15, 2022

Description:

Документ является электронной копией оригинала:

Материалы по биологии, промыслу и обработке камчатского краба / НКРП - СССР. - Владивосток : Примиздат, 1945. - 272 с. : табл.

Содержит:

Л. Г. Виноградов, Годичный цикл жизни и миграции краба и северной части западнокамчатского шельфа;

Е. Румянцев, Миграция краба у южной части западного побережья Камчатки;

В. Ф. Фенюк, Анализ содержимого желудков камчатского краба;

Д. Н. Логвинович, Аквариальные наблюдения над питанием камчатского края;

В. Д. Гордеев,  Призматический диочерпатель;

И. В. Кизеветтер, А. И. Некрасов Производство крабовых консервов;

И. В. Кизеветтер, Е. А. Лаговская, Влияние окиси цинка на почернение банок и мяса в крабовых консервах;

И.  В. Кизеветтер, Е. А. Лаговская, Крабовые консервы без пергаментной обработки;

И.  В. Кизеветтер, К вопросу об использовании панциря камчатского краба для получения хитина;

И. В. Кизеветтер, Опыт сухой перегонки крабового панциря (предварительное сообщение);

К. М. Мершина,  Методы исследования крабового пергамента.