Документ является электронной копией оригинала:

Временные инструкции по транспортировке сырых крабов и санитарные правила хранения, обработки и приготовления их в пищу / Крайгоссанинспекция. - Владивосток : [б. и.], 1945. - 6, [2] с.

Аннотация: В издании опубликован Приказ по Приморскому торговому отделу и Приморскому краевому отделу здравоохранения от 30. 03. 1945 г. о применении временной инструкции по транспортировке и санитарных правил хранения, обработки и приготовления в пищу сырых крабов. Указаны максимальные сроки хранения, обработки и реализации крабов в торговой сети и общественном питании.