Инструкции по охлажденным посолам и применению коптильной жидкости
Language: Russian
Дальний Восток России - Рыба и рыбные продукты - Технология переработки Рыба - Копчение Рыба - Посол
Publisher: Типография газеты "Тихоокеанский моряк"
Published: Oct 21, 2025
Description:
Документ является электронной копией оригинала:
Инструкции по охлажденным посолам и применению коптильной жидкости / Наркомрыбпром СССР, Главвостокрыба, Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии . - Владивосток : тип. газ. "Тихоокеан. моряк", 1939. - 32 с.